講座預約信息

主講人：劉尊志（山東大學考古學院教授、博士生導師）

講座時間：2025年11月4日下午2:00-3:30

講座地點：徐州博物館學術報告廳

報名人數：50人以內（18歲以上成年觀眾）

預約方式：活動免費，掃描下方二維碼預約報名

注意事項：請預約成功的觀眾提前十分鐘到達學術報告廳進行掃碼簽到。

講座內容簡介

漢代，隨著農業、手工業、商業等的發展，人們的飲食結構和內容不斷得到改善，食物品種日益豐富和多樣化，并有一些新內容出現和推廣。該時期食物品種的豐富多樣，與當時的農業發展有著密切關聯，同時也與其他飲食內容有著不可分割的關系，并在一定程度上影響到社會發展進程及人類文明的演進。漢代食物品種所體現的營養、膳食搭配等內容，還有助于考察當時社會人群的體質、營養觀念等。開展漢代食物品種的研究，對于全面理解漢文化的發展和完善也具有十分重要的價值和意義。

主講人簡介

劉尊志，男，漢族，1971年12月出生，江蘇豐縣人，歷史學博士，先后在徐州博物館、南開大學、山東大學從事田野考古與教學、科研工作，現為山東大學考古學院教授、博士生導師，主要從事秦漢考古與物質文化、古代社會生活考古、古代墓葬考古等研究。主持和參與多座（處）古墓葬、遺址的發掘，在《考古》《文物》《考古學報》等專業期刊上發表學術論文及發掘簡報120余篇，出版著作5部，主編著作2部和第二主編發掘報告1部，參編“馬工程”教材1部及其他著作多部。主持和參與多項國家級、省部級與校級科研項目，研究成果入選國家哲學社會科學成果文庫，較多成果獲省部級與校級獎勵。